Desperdício Zero

Projecto Zero Desperício

O projecto que tem como objectivo aproveitar os bens alimentares que antes acabavam no lixo  - comida que nunca saiu da cozinha, comida cujo prazo de validade se aproxima do fim ou comida que não foi exposta nem esteve em contacto com o público – fazendo-os chegar a pessoas que dela necessitam.

O movimento serve de intermediário entre os estabelecimentos aderentes e as várias instituições que distribuem os bens alimentares por quem mais precisa. Os alimentos do Inspira são recolhidos pela Instituição Solsal.