Gastronomia
Restaurante Open Brasserie Mediterrânica
“Open” es, sin duda, el nombre que mejor identifica la esencia de este restaurante en el centro de Lisboa, ya que refleja toda la transparencia de sus técnicas y las ganas de compartir que caracterizan la cocina de esta Brasserie Mediterránea. Con una decoración inspirada en el Feng Shui y una atmósfera orgánica, el Open Brasserie Mediterrânica es el único restaurante sin gluten en Lisboa certificado por la Asociación Portuguesa de Celiacos (APC).
Aquí dispondrá de los mejores productos locales, siempre frescos y, si es posible, de producción biológica, lo que permite ofrecer a quienes nos visitan una carta variada que incluye platos vegetarianos, veganos, sin lactosa o adaptados para celíacos. Nuestro deseo es sencillo: ofrecer a todos los clientes la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única.
Horarios de apertura:
Almuerzo (lunes a viernes): 12h30 a 15h30
Cena (todos los dias): 19h30 a 22h30
Reservas: +351918992860 o open@inspirahotels.com
Grupos: +351210440900 o events@inspirahotels.com






